La nutrición deportiva es el estudio y la práctica de la nutrición enfocada a mejorar el rendimiento deportivo. Esto involucra aspectos sobre el entendimiento de la utilización de energía durante el entrenamiento o competencia, el manejo de la composición corporal adecuada para el desempeño deportivo, requerimientos de energía y nutrientes, así como el uso adecuado de suplementos dietéticos.

La nutrición es una de las partes fundamentales en el entrenamiento de un atleta, ya sea un deporte de fuerza o resistencia, realizado de manera recreativa o alto rendimiento. Una alimentación adecuada mejora la actividad física maximizando el rendimiento y la recuperación post entrenamiento.

Son muchos factores lo que se deben tomar en cuenta al planear una alimentación del deportista o persona activa. Algunos de ellos son:

• Edad, sexo, estatura y composición corporal
• Intensidad y tipo de actividad
• Duración del entrenamiento o competencia
• Alergias e intolerancias alimentarias
• Horas de descanso

Se deben establecer los requerimientos energéticos y calcular un equilibrio adecuado para garantizar el aporte de proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales por medio de alimentos y, en caso necesario, suplementos dietéticos.

Si eres deportista y buscas mejorar tu rendimiento, no olvides:

• Planear tus horarios de comida
• Incluir hidratos de carbono y proteína después del entrenamiento
• Hacer pequeñas colaciones
• Mantenerte hidratado
• Descansar para tener una reparación muscular adecuada.